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ハーバード医師が抹茶のがん予防効果に注目
健康 7 days ago
日本発祥の微粉末緑茶「抹茶」が、がん予防効果の可能性で注目を集めています。ハーバード大学出身の胃腸科医サウアーブ・セティ博士は、抹茶に豊富に含まれるカテキンが細胞を保護し、腫瘍成長を抑制する可能性を指摘。サルフォード大学の研究では、抹茶が化学療法の効果を高める可能性さえ示されています。
がん予防以外にも、抹茶は認知機能向上や気分改善との関連が報告されています。日本の研究では、マウスの抑うつ様症状がドーパミン放出の活性化により軽減されたことが判明。一方、シンガポールの研究では、抹茶成分が標的型抗がん剤の送達効率を向上させる可能性が示されました。
しかし専門家は、矛盾するデータやより厳密な研究の必要性を指摘し、慎重な解釈を呼びかけています。健康意識の高い消費者に支えられ、米国では抹茶市場が100億ドルを超える規模に成長しています。
