Les choix alimentaires liés au TDAH chez les enfants, selon un expert

Un professeur de renom affirme que les parents pourraient involontairement contribuer au TDAH de leurs enfants par de mauvais choix nutritionnels. Le professeur émérite David Benton de l'Université de Swansea souligne que les aliments ultra-transformés, souvent riches en sucre et en graisses mais pauvres en nutriments essentiels, pourraient jouer un rôle significatif. Il s'interroge sur la focalisation exclusive sur les additifs alors que la qualité globale de l'alimentation, souvent liée à des facteurs socio-économiques, pourrait être le véritable problème.

Les études montrent que le TDAH est plus fréquent dans les familles à faible revenu, qui dépendent souvent d'aliments transformés et moins chers. Benton note que si les additifs ont été examinés de près, l'attention devrait se porter sur la valeur nutritionnelle globale du régime alimentaire de l'enfant. Il souligne que même des aliments "sains" comme le lait, les œufs et les fruits ont été associés à l'hyperactivité chez certains enfants, suggérant une relation complexe entre alimentation et comportement.

Benton conclut qu'il n'existe pas de solution universelle pour gérer le TDAH par l'alimentation. Les parents devraient considérer la nutrition globale de leur enfant plutôt que d'éviter simplement les additifs. Le débat met en lumière la nécessité de recherches supplémentaires sur l'impact des aliments et des produits chimiques spécifiques sur le comportement, en particulier chez les populations vulnérables.

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