Experto afirma que las elecciones nutricionales están relacionadas con el TDAH en niños

Un profesor eminente argumenta que los padres podrían estar contribuyendo sin querer al TDAH en sus hijos debido a elecciones nutricionales deficientes. El profesor emérito David Benton de la Universidad de Swansea destaca que los alimentos ultraprocesados, a menudo ricos en azúcar y grasas pero bajos en nutrientes esenciales, podrían desempeñar un papel importante. Se pregunta por qué se culpa únicamente a los aditivos cuando el problema real podría ser la calidad general de la dieta, frecuentemente vinculada a factores socioeconómicos.

Los estudios muestran que el TDAH es más común en familias de bajos ingresos, que suelen depender de alimentos procesados y más económicos. Benton señala que, aunque los aditivos han sido examinados, el enfoque debería centrarse en el valor nutricional general de la dieta del niño. Destaca que incluso alimentos "limpios" como la leche, los huevos y las frutas se han relacionado con hiperactividad en algunos niños, lo que sugiere una relación compleja entre dieta y comportamiento.

Benton concluye que no existe una solución única para manejar el TDAH a través de la dieta. Los padres deberían considerar la nutrición general de sus hijos en lugar de solo evitar aditivos. El debate subraya la necesidad de más investigación sobre cómo alimentos y químicos específicos afectan el comportamiento, especialmente en poblaciones vulnerables.

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