Dietas à Base de Plantas Podem Reduzir o Risco de Câncer em 25%

Um estudo inovador que acompanhou 80.000 indivíduos por oito anos descobriu que veganos tiveram um risco 25% menor de desenvolver câncer em comparação com quem consome carne. Vegetarianos também apresentaram uma redução de 12%, com quedas notáveis em cânceres colorretais, estomacais e linfomas. A pesquisa destaca os benefícios potenciais das dietas à base de plantas na prevenção do câncer.

O estudo, conduzido pela Universidade de Loma Linda, observou que vegetarianos e veganos tendem a ter estilos de vida mais saudáveis no geral, incluindo menor consumo de álcool e maior atividade física. Embora esses fatores tenham sido ajustados, os pesquisadores reconheceram que ainda podem influenciar o risco de câncer. Vegetarianos lacto-ovo e pescetarianos também apresentaram riscos reduzidos para cânceres específicos, sugerindo que escolhas alimentares desempenham um papel fundamental.

As descobertas surgem em meio ao aumento das taxas de câncer entre jovens, particularmente o câncer colorretal. Especialistas especulam que fatores ambientais, como poluição e plásticos, podem contribuir, mas a dieta permanece uma variável crítica. Com a detecção precoce sendo desafiadora para alguns tipos de câncer, adotar medidas preventivas, como uma alimentação baseada em plantas, pode ser uma ferramenta poderosa para reduzir o risco.

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