A piece of peel that usually goes in the trash can transform homemade tomato sauce into a restaurant-quality Italian version.
Original: Um pedaço de casca que normalmente vai para o lixo pode transformar o molho de tomate caseiro em versão de restaurante italiano
Don't throw away the Parmesan rind: it can add umami to tomato sauce. Learn how to add it to the pot and avoid excess salt. The post A piece of rind that usually goes in the trash can transform homemade tomato sauce into a restaurant-quality Italian version appeared first on Catraca Livre.
Original: Não jogue a casca do parmesão fora: ela pode acrescentar umami ao molho de tomate. Saiba como colocar na panela e evitar excesso de sal. O post Um pedaço de casca que normalmente vai para o lixo pode transformar o molho de tomate caseiro em versão de restaurante italiano apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →Related news
-
A 1,120-meter cave holds underground halls and galleries, but only about 450 meters are open to visitors: the 6,288-hectare Ceará park where a cable car crosses the forest and cliff landscape to the grotto area. Brazil Original: Uma caverna de 1.120 metros guarda salões e galerias subterrâneas, mas apenas cerca de 450 metros estão abertos aos visitantes: o parque cearense de 6.288 hectares onde um bondinho atravessa a paisagem de mata e paredões até a região da gruta.
-
Closing the lunchbox while the rice and sides are still hot seems like a way to retain heat, but the trapped steam encourages moisture and spoilage: in Japan, the guidance is to let the food cool before putting it in the container. Brazil Original: Fechar a marmita enquanto o arroz e os acompanhamentos ainda estão quentes parece uma maneira de conservar o calor, mas o vapor acumulado favorece a umidade e a deterioração: no Japão, a orientação é deixar a comida esfriar antes de colocá-la na embalagem.
-
The nail polish looks dry, but leaves marks on the sheets hours later: why this happens and which manicure step is often forgotten. Brazil Original: O esmalte parece seco, mas deixa marcas no lençol horas depois: por que isso acontece e qual etapa da manicure costuma ser esquecida
-
The mirror remains full of streaks after cleaning: why spraying product directly on the surface can hinder the result. Brazil Original: O espelho continua cheio de marcas depois da limpeza: por que borrifar produto diretamente na superfície pode atrapalhar o resultado
-
Zamioculca leaves turn yellow and many people think about watering more: what to observe in the substrate and drainage before touching the pot Brazil Original: As folhas da zamioculca ficam amarelas e muita gente pensa em regar mais: o que observar no substrato e na drenagem antes de mexer no vaso
-
Preparing frozen breaded chicken in the microwave seems safe when the coating is already golden, but the food may still be raw inside: the CDC warns that certain stuffed products need to reach 74 °C and follow the package preparation instructions. Brazil Original: Preparar frango empanado congelado no micro-ondas parece seguro quando a cobertura já está dourada, mas o alimento pode continuar cru por dentro: o CDC alerta que certos produtos recheados precisam atingir 74 °C e seguir as instruções de preparo da embalagem.
-
Hair gets full of frizz even without using a hair dryer: why rubbing strands with a towel after a shower can worsen the result Brazil Original: O cabelo fica cheio de frizz mesmo sem usar secador: por que esfregar os fios na toalha depois do banho pode piorar o resultado
-
Experts agree: "Neither swimming nor walking are enough; after age 50, strength training is absolutely necessary."
Brazil
Original: Os especialistas concordam: “Nem a natação nem a caminhada são suficientes; após os 50 anos, o treino de força é absolutamente necessário.”