Preparing frozen breaded chicken in the microwave seems safe when the coating is already golden, but the food may still be raw inside: the CDC warns that certain stuffed products need to reach 74 °C and follow the package preparation instructions.
Original: Preparar frango empanado congelado no micro-ondas parece seguro quando a cobertura já está dourada, mas o alimento pode continuar cru por dentro: o CDC alerta que certos produtos recheados precisam atingir 74 °C e seguir as instruções de preparo da embalagem.
Preparing breaded chicken in the microwave carries risks of Salmonella contamination when the raw meat does not reach the ideal temperature. The post Preparing frozen breaded chicken in the microwave seems safe when the coating is already golden, but the food may still be raw inside: the CDC warns that certain stuffed products need to reach 74 °C and follow preparation instructions appeared first on Catraca Livre.
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