Tasting raw cake batter before putting it in the oven may seem like a simple way to check the flavor, but raw flour and eggs can contain dangerous microorganisms: in the United States, the CDC recommends avoiding consumption of raw batters and waiting for complete cooking.
Original: Provar a massa crua do bolo antes de colocá-la no forno parece uma maneira simples de conferir o sabor, mas a farinha e os ovos crus podem conter microrganismos perigosos: nos Estados Unidos, o CDC recomenda evitar o consumo de massas cruas e esperar o cozimento completo.
The habit of tasting raw cake batter poses health risks, as raw flour and eggs harbor bacteria dangerous to the body. The post Tasting raw cake batter before putting it in the oven seems like a simple way to check the flavor, but raw flour and eggs can contain dangerous microorganisms: in the United States, the CDC recommends avoiding consumption of raw batters and waiting for the…
Original: O hábito de provar massa crua de bolo traz riscos à saúde, pois a farinha e os ovos sem cozimento abrigam bactérias perigosas ao organismo. O post Provar a massa crua do bolo antes de colocá-la no forno parece uma maneira simples de conferir o sabor, mas a farinha e os ovos crus podem conter microrganismos perigosos: nos Estados Unidos, o CDC recomenda evitar o consumo de massas cruas e esperar o… Read original article on Catraca Livre →Related news
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