Leaving chicken seasoned with lemon on the counter during the afternoon seems like a practical way to intensify flavor, but room temperature favors bacterial growth: US authorities recommend marinating meats in the refrigerator, even when the seasoning contains acidic ingredients.
Original: Deixar o frango temperado com limão sobre a pia durante a tarde parece uma maneira prática de intensificar o sabor, mas a temperatura ambiente favorece a multiplicação de bactérias: autoridades americanas recomendam marinar carnes dentro da geladeira, mesmo quando o tempero contém ingredientes ácidos.
Marinating chicken with lemon outside the refrigerator brings contamination risks. Experts recommend keeping meats under proper refrigeration. The post Leaving seasoned chicken with lemon on the counter during the afternoon seems like a practical way to intensify flavor, but room temperature favors bacterial multiplication: US authorities recommend marinating meats inside the refrigerator, even…
Original: Marinar frango com limão fora da geladeira traz riscos de contaminação. Especialistas indicam manter carnes sob refrigeração adequada. O post Deixar o frango temperado com limão sobre a pia durante a tarde parece uma maneira prática de intensificar o sabor, mas a temperatura ambiente favorece a multiplicação de bactérias: autoridades americanas recomendam marinar carnes dentro da geladeira, mesmo… Read original article on Catraca Livre →Related news
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Condominium repeatedly fines resident who turns almost every early morning into a party, he pays and continues, until the assembly discusses the figure of antisocial behavior
Brazil
Original: Condomínio aplica multas repetidas ao morador que transforma quase toda madrugada em festa, ele paga e continua, até a assembleia discutir a figura do comportamento antissocial
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Using the same cutting board to cut raw chicken and prepare salad seems like a practical way to save utensils, but bacteria present in the meat can contaminate foods consumed without cooking: US authorities recommend separating utensils or sanitizing them carefully between uses. Brazil Original: Usar a mesma tábua para cortar frango cru e preparar a salada parece uma maneira prática de economizar utensílios, mas bactérias presentes na carne podem contaminar alimentos consumidos sem cozimento: autoridades americanas recomendam separar os utensílios ou higienizá-los cuidadosamente entre os usos.
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Storing an open can of corn directly in the fridge seems like an economical way to preserve the food, but transferring the contents to another container helps preserve its quality: British authorities recommend using appropriate storage containers. Brazil Original: Guardar uma lata de milho aberta diretamente na geladeira parece uma maneira econômica de conservar o alimento, mas transferir o conteúdo para outro recipiente ajuda a preservar sua qualidade: autoridades britânicas recomendam utilizar embalagens apropriadas para armazenamento.
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While in Spain they put up with the noise of the fan, in China they combat the heat with the intelligent bladeless device that is now arriving in Europe
Brazil
Original: Enquanto na Espanha eles suportam o barulho do ventilador, na China combatem o calor com o dispositivo inteligente sem pás que agora está chegando à Europa
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Hairdressers agree: "To lighten hair dyed in two tones without damaging it, the most advisable thing is to do it gradually. One can opt for techniques such as balayage highlights, babylights, or very fine highlights."
Brazil
Original: Os cabeleireiros concordam: “Para clarear o cabelo tingido em dois tons sem danificá-lo, o mais recomendável é fazê-lo aos poucos. Pode-se optar por técnicas como mechas balayage, mechas babylights ou mechas muito finas.”
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The fruit appeared, but the harvest was small: why removing some fruit can help the apple tree
Brazil
Original: O fruto apareceu, mas a colheita ficou pequena: por que retirar parte dos frutos pode ajudar a macieira
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Why storing eggs in the refrigerator door can harm their preservation and what precautions help avoid contamination Brazil Original: Por que armazenar ovos na porta da geladeira pode prejudicar sua conservação e quais cuidados ajudam a evitar a contaminação
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Leaving baked potatoes wrapped in foil on the stove seems like an efficient way to retain heat, but improper storage can promote botulism: US authorities recommend keeping them hot until serving or refrigerating them with the foil loosened. Brazil Original: Deixar batatas assadas embrulhadas em papel-alumínio sobre o fogão parece uma forma eficiente de conservar o calor, mas o armazenamento inadequado pode favorecer o botulismo: autoridades americanas recomendam mantê-las quentes até servir ou refrigerá-las com o alumínio afrouxado.