The wooden cutting board is not the villain in the kitchen: research from the University of California showed that the plastic one full of knife marks is harder to clean
Original: A tábua de madeira não é a vilã da cozinha: pesquisa da Universidade da Califórnia mostrou que a de plástico cheia de riscos de faca é mais difícil de limpar
UC Davis study showed that wooden cutting board is not the villain: plastic scratched by knives harbors more bacteria and is harder to sanitize. The post The wooden cutting board is not the kitchen villain: research from the University of California showed that the plastic one full of knife scratches is harder to clean appeared first in Catraca Livre.
Original: Estudo da UC Davis mostrou que a tábua de corte de madeira não é a vilã: o plástico riscado por facas guarda mais bactérias e é mais difícil de higienizar. O post A tábua de madeira não é a vilã da cozinha: pesquisa da Universidade da Califórnia mostrou que a de plástico cheia de riscos de faca é mais difícil de limpar apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →