Os cozinheiros espanhóis concordam: “O arroz branco não é feito com água, mas em uma panela, com duas xícaras de caldo, 3 dentes de alho, azeite de oliva e uma folhinha de louro.”
Arroz branco ganha mais sabor quando o caldo substitui a água e alho, azeite e louro entram desde o início para deixar os grãos mais aromáticos. O post Os cozinheiros espanhóis concordam: “O arroz branco não é feito com água, mas em uma panela, com duas xícaras de caldo, 3 dentes de alho, azeite de oliva e uma folhinha de louro.” apareceu primeiro em Catraca Livre .
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