Os chefs bascos concordam: “Para que as lentilhas fiquem perfeitas, você deve adicionar duas taças de vinho espumante antes da batata.”
Lentilha ganha um caldo mais aromático quando vinho espumante entra antes da batata, soltando os sabores dourados que ficam no fundo da panela. O post Os chefs bascos concordam: “Para que as lentilhas fiquem perfeitas, você deve adicionar duas taças de vinho espumante antes da batata.” apareceu primeiro em Catraca Livre .
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