Offering raw milk artisanal cheese to a pregnant woman seems like a natural choice, but certain products can transmit serious foodborne infections: in France, the health agency recommends avoiding these cheeses during pregnancy, with the exception of cooked pressed curd varieties.
Original: Oferecer queijo artesanal de leite cru a uma gestante parece uma escolha natural, mas determinados produtos podem transmitir infecções alimentares graves: na França, a agência sanitária recomenda evitar esses queijos durante a gravidez, com exceção de variedades de massa prensada cozida.
Consumption of raw milk cheese brings risks during pregnancy, but cooked pressed curd varieties offer greater food safety. The post Offering artisanal raw milk cheese to a pregnant woman seems like a natural choice, but certain products can transmit serious foodborne infections: in France, the health agency recommends avoiding these cheeses during pregnancy, with the exception of…
Original: O consumo de queijo de leite cru traz riscos na gestação, mas variedades de massa prensada cozida oferecem maior segurança alimentar. O post Oferecer queijo artesanal de leite cru a uma gestante parece uma escolha natural, mas determinados produtos podem transmitir infecções alimentares graves: na França, a agência sanitária recomenda evitar esses queijos durante a gravidez, com exceção de… Read original article on Catraca Livre →Related news
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