Re-use as sauce the marinade that was in contact with raw meat seems to avoid waste, but in the UK it should only return to the dish after being boiled properly
Original: Reaproveitar como molho a marinada que ficou em contato com carne crua parece evitar desperdício, mas no Reino Unido ela só deve voltar ao prato depois de ser fervida adequadamente
O reaproveitamento da marinada de carne crua exige fervura para eliminar bactérias nocivas e prevenir graves intoxicações alimentares. O post Reaproveitar como molho a marinada que ficou em contato com carne crua parece evitar desperdício, mas no Reino Unido ela só deve voltar ao prato depois de ser fervida adequadamente apareceu primeiro em Catraca Livre .
Read original article on Catraca Livre →