Eating raw sprouts seems as safe as putting any other greens in a salad, but the warm, humid conditions used to grow them also favor microorganisms: the FDA recommends special attention, especially for people at higher risk
Original: Comer brotos crus parece tão seguro quanto colocar qualquer outra verdura na salada, mas as condições quentes e úmidas usadas para cultivá-los também favorecem microrganismos: a FDA recomenda atenção especial, sobretudo para pessoas de maior risco
Consuming raw sprouts requires extra attention due to the risk of bacteria like Salmonella and Listeria during warm growing phases. The post Eating raw sprouts seems as safe as putting any other greens in a salad, but the warm, humid conditions used to grow them also favor microorganisms: the FDA recommends special attention, especially for people at higher risk appeared…
Original: O consumo de brotos crus exige atenção redobrada devido ao risco de bactérias como Salmonella e Listeria nas fases quentes de cultivo. O post Comer brotos crus parece tão seguro quanto colocar qualquer outra verdura na salada, mas as condições quentes e úmidas usadas para cultivá-los também favorecem microrganismos: a FDA recomenda atenção especial, sobretudo para pessoas de maior risco apareceu… Read original article on Catraca Livre →Related news
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