Neither milk nor butter: the simple ingredient that helps make mashed potatoes creamier without having to add large amounts of fat
Original: Nem leite nem manteiga: o ingrediente simples que ajuda a deixar o purê de batatas mais cremoso sem precisar adicionar grandes quantidades de gordura
The potato cooking water itself contains natural starch that makes the puree creamier and lighter without needing to use milk or butter. The post Neither milk nor butter: the simple ingredient that helps make mashed potatoes creamier without needing to add large amounts of fat appeared first on Catraca Livre .
Original: A própria água do cozimento das batatas contém amido natural que deixa o purê mais cremoso e leve sem precisar usar leite ou manteiga. O post Nem leite nem manteiga: o ingrediente simples que ajuda a deixar o purê de batatas mais cremoso sem precisar adicionar grandes quantidades de gordura apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →Related news
-
The kitchen sponge shouldn't stay by the sink for weeks: this is the sign that it's time to replace it
Brazil
Original: A esponja de cozinha não deve ficar semanas ao lado da pia: este é o sinal de que chegou a hora de trocar
-
Growing plants at home can transform the environment: meet species that contribute to the well-being and visual comfort of babies Brazil Original: Cultivar plantas em casa pode transformar o ambiente: conheça espécies que contribuem para o bem-estar e o conforto visual dos bebês
-
On the banks of the Vermelho River, the former capital born in the gold rush preserves stone streets, Cora Coralina's house, and the title of UNESCO World Heritage Site
Brazil
Original: Às margens do Rio Vermelho, a antiga capital nascida no ciclo do ouro que preserva ruas de pedra, a casa de Cora Coralina e o título de Patrimônio Mundial da Unesco
-
Using very water hot to activate yeast can prevent bread dough from rising: why the liquid's temperature makes a difference and what care helps avoid the problem Brazil Original: Usar água muito quente para ativar o fermento pode impedir que a massa do pão cresça: por que a temperatura do líquido faz diferença e qual cuidado ajuda a evitar o problema
-
A brush can help clean potatoes and carrots better before preparation: why Canadian authorities recommend special attention to firm-skinned vegetables Brazil Original: Uma escova pode ajudar a limpar melhor batatas e cenouras antes do preparo: por que autoridades canadenses recomendam atenção especial aos vegetais de casca firme
-
German experts explain why placing furniture too close to cold exterior walls can hinder air circulation and promote the appearance of mold Brazil Original: Especialistas alemães explicam por que deixar móveis muito próximos de paredes externas frias pode dificultar a circulação do ar e favorecer o aparecimento de mofo
-
Balancing on one leg for 10 seconds after 50: the simple test studied by doctors that acts as a thermometer for strength and longevity
Brazil
Original: Equilibrar-se em um pé só por 10 segundos depois dos 50: o teste simples estudado por médicos que funciona como termômetro da força e da longevidade
-
Stop using steel wool on the stove grate: the simplest method avoids scratches and loosens stuck-on grease
Brazil
Original: Pare de usar palha de aço na grade do fogão: o método mais simples evita riscos e solta a gordura grudada