Spanish chef Jordi Cruz: "If the manufacturer recommends ten minutes, I take it out at nine", and the pasta finishes cooking inside the sauce, as Italians do
Original: Chef espanhol Jordi Cruz: “Se o fabricante recomenda dez minutos, eu tiro aos nove”, e o macarrão termina de cozinhar dentro do molho, como fazem os italianos
Removing pasta from water a little before the package time and finishing it in the pan with the sauce makes the dish creamy, as Italian cooks teach. The post Spanish chef Jordi Cruz: "If the manufacturer recommends ten minutes, I take it out at nine", and the pasta finishes cooking inside the sauce, as Italians do appeared first on Catraca Livre.
Original: Tirar o macarrão da água um pouco antes do tempo da embalagem e terminar na frigideira com o molho deixa o prato cremoso, como ensinam cozinheiros italianos. O post Chef espanhol Jordi Cruz: “Se o fabricante recomenda dez minutos, eu tiro aos nove”, e o macarrão termina de cozinhar dentro do molho, como fazem os italianos apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →Related news
-
Warm beige can renew a bedroom with dark furniture: the combination suggested by Sherwin-Williams to harmonize the environment Brazil Original: O bege quente pode renovar o quarto com móveis escuros: a combinação sugerida pela Sherwin-Williams para harmonizar o ambiente
-
The African-origin plant that stores water in its leaves, tolerates drought periods, and has become a popular option for those with little time to care for the garden Brazil Original: A planta de origem africana que armazena água nas folhas, tolera períodos de seca e se tornou uma opção popular para quem tem pouco tempo para cuidar do jardim
-
Goodbye to cream blush as the only option: makeup artists explain why powder blush has returned to the makeup bag with a very different finish from the old one
Brazil
Original: Adeus ao blush cremoso como única opção: maquiadoras explicam por que o blush em pó voltou ao nécessaire com acabamento bem diferente do antigo
-
Baked chicken rice: the simple trick to make the crust golden brown just like a restaurant's
Brazil
Original: Arroz de forno com frango: o truque simples para deixar a crosta dourada igual à de restaurante
-
There is a wasp that turns cockroaches into obedient prey by attacking their nervous system directly before laying an egg Brazil Original: Existe uma vespa que transforma baratas em presas obedientes ao atacar diretamente seu sistema nervoso antes de colocar um ovo
-
Azul extends registration for the 2027 Internship Program until November 8
Brazil
Original: Azul prorroga inscrições do Programa de Estágio 2027 até 8 de novembro
-
Squeezing lemon or orange onto a bean dish seems like just a matter of taste, but the Ministry of Health explains that vitamin C helps the body absorb the grain's iron better
Brazil
Original: Espremer limão ou laranja no prato de feijão parece só questão de gosto, mas o Ministério da Saúde explica que a vitamina C ajuda o corpo a absorver melhor o ferro do grão
-
Aristotle, Greek philosopher, on happiness throughout life: "One day, or a short period, does not make someone happy and fortunate." Brazil Original: Aristóteles, filósofo grego, sobre a felicidade ao longo da vida: “Um dia, ou um curto período, não torna alguém feliz e afortunado.”