Before mixing the cucumber into the salad, do this for 10 minutes: a small amount of salt draws out excess water and helps keep the slices crunchy for longer
Original: Antes de misturar o pepino à salada, faça isso por 10 minutos: uma pequena quantidade de sal retira o excesso de água e ajuda a manter as fatias crocantes por mais tempo
Using a pinch of salt before seasoning the cucumber removes excess water through osmosis, ensuring a crunchy texture and a dry salad. The post Before mixing the cucumber into the salad, do this for 10 minutes: a small amount of salt removes excess water and helps keep the slices crunchy for longer appeared first on Catraca Livre.
Original: O uso de uma pitada de sal antes de temperar o pepino retira o excesso de água por osmose, garantindo textura crocante e salada sequinha. O post Antes de misturar o pepino à salada, faça isso por 10 minutos: uma pequena quantidade de sal retira o excesso de água e ajuda a manter as fatias crocantes por mais tempo apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →Related news
-
The wooden board does not need to be dipped to be cleaned, and excess water can open fibers and favor deformations
Brazil
Original: A tábua de madeira não precisa ficar mergulhada para ser limpa, e o excesso de água pode abrir fibras e favorecer deformações
-
Dermatologists warn that squeezing spines can push inflammation into deeper layers and increase the risk of spots and scars Brazil Original: Dermatologistas alertam que espremer espinhas pode empurrar a inflamação para camadas mais profundas e aumentar o risco de manchas e cicatrizes
-
Less than a year for the eclipse of the century. The sun will disappear for long minutes.
Brazil
Original: Menos de um ano para o eclipse do século. O sol desaparecerá por longos minutos.
-
Pass the cold butter in the grater before preparing the dough: the trick creates fine pieces that produce steam in the oven and help form much more marked layers Brazil Original: Passe a manteiga gelada no ralador antes de preparar a massa: o truque cria pedaços finos que produzem vapor no forno e ajudam a formar camadas muito mais marcadas
-
Coffee stain should not descend down the kitchen drain, because the grains can accumulate with fat and help to form obstructions
Brazil
Original: Borra de café não deve descer pelo ralo da cozinha, porque os grãos podem se acumular com gordura e ajudar a formar obstruções
-
At the bottom of the ocean, hydrothermal sources feed communities without sunlight and show another way to start a food chain Brazil Original: No fundo do oceano, fontes hidrotermais alimentam comunidades sem luz solar e mostram outro caminho para iniciar uma cadeia alimentar
-
Gardeners recommend it: the tree that blooms for 90 days a year, requires little maintenance, and brings lots of color to the garden
Brazil
Original: Jardineiros o recomendam: a árvore que floresce 90 dias por ano, necessita de pouca manutenção e traz muita cor ao jardim
-
Considered the cradle of Portuguese identity, the city that was the country's first capital preserves a castle, medieval streets, and buildings that help tell nearly a thousand years of urban transformation Brazil Original: Considerada o berço da identidade portuguesa, a cidade que foi a primeira capital do país conserva castelo, ruas medievais e construções que ajudam a contar quase mil anos de transformação urbana