Eating raw bean sprouts in the salad seems like a healthy choice, but the heat and moisture of cultivation favor the multiplication of microorganisms: Singapore Food Agency recommends that vulnerable people prefer cooked shoots.
Original: Comer brotos de feijão crus na salada parece uma escolha saudável, mas o calor e a umidade do cultivo favorecem a multiplicação de microrganismos: a Agência de Alimentos de Singapura recomenda que pessoas vulneráveis prefiram brotos cozidos.
Consuming raw bean sprouts involves biological risks due to cultivation heat, leading authorities to recommend cooking. The post Eating raw bean sprouts in salad seems like a healthy choice, but the heat and humidity of cultivation favor microorganism multiplication: Singapore Food Agency recommends vulnerable people prefer cooked sprouts. appeared…
Original: O consumo de brotos de feijão crus envolve riscos biológicos devido ao calor do cultivo, levando autoridades a recomendar o cozimento. O post Comer brotos de feijão crus na salada parece uma escolha saudável, mas o calor e a umidade do cultivo favorecem a multiplicação de microrganismos: a Agência de Alimentos de Singapura recomenda que pessoas vulneráveis prefiram brotos cozidos. apareceu… Read original article on Catraca Livre →