Lemon in rice, what happens when it is added during cooking
Original: Limão no arroz, o que acontece quando ele é colocado durante o cozimento
Discover how lemon affects rice during cooking, modifies the starch, and can make the grains fluffier, firmer, and with a slight citrus hint. The post Lemon in rice: what happens when it is added during cooking appeared first on Catraca Livre.
Original: Descubra como o limão interfere no arroz durante o cozimento, modifica o amido e pode deixar os grãos mais soltos, firmes e levemente cítricos. O post Limão no arroz, o que acontece quando ele é colocado durante o cozimento apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →