Leaving frozen fish thawing on the counter seems to save time, but the surface can reach temperatures favorable to bacterial growth: US authorities recommend thawing in the refrigerator.
Original: Deixar o peixe congelado descongelando sobre a bancada parece economizar tempo, mas a superfície pode atingir temperaturas favoráveis à multiplicação de bactérias: autoridades americanas recomendam fazer o descongelamento na geladeira.
Thawing fish on the countertop favors dangerous bacteria, while refrigeration below four degrees preserves your meal. The post Leaving frozen fish thawing on the countertop seems to save time, but the surface can reach temperatures favorable to bacteria multiplication: US authorities recommend thawing in the refrigerator. appeared first…
Original: O descongelamento de peixe na bancada favorece bactérias perigosas, enquanto a refrigeração abaixo de quatro graus preserva sua refeição. O post Deixar o peixe congelado descongelando sobre a bancada parece economizar tempo, mas a superfície pode atingir temperaturas favoráveis à multiplicação de bactérias: autoridades americanas recomendam fazer o descongelamento na geladeira. apareceu primeiro… Read original article on Catraca Livre →Related news
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Scientists discover in China a giant fungus of 50 cm and 2.2 kg whose lineage may have emerged 65 million years ago, right after the extinction of the dinosaurs Brazil Original: Cientistas descobrem na China um fungo gigante de 50 cm e 2,2 kg cuja linhagem pode ter surgido há 65 milhões de anos, logo após a extinção dos dinossauros
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Arthur Schopenhauer described a contradiction of human existence by observing that satisfying desires does not always bring happiness: "Need and boredom are the two poles of human life." Brazil Original: Arthur Schopenhauer descreveu uma contradição da existência humana ao observar que satisfazer os desejos nem sempre traz felicidade: “A necessidade e o tédio são os dois polos da vida humana”.
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Altered by a 2016 law, the Santa Catarina park of 49,800 hectares brings together trails among giant tree ferns, waterfalls, and rock formations: at Morro da Igreja, Pedra Furada stands out among the mountains of Serra Geral. Brazil Original: Alterado por uma lei de 2016, o parque catarinense de 49.800 hectares reúne trilhas entre xaxins gigantes, cachoeiras e formações rochosas: no Morro da Igreja, a Pedra Furada se destaca entre as montanhas da Serra Geral.
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Family organizes a birthday party in the backyard, sees the sky darken minutes before guests arrive and turns the improvised garage into a celebration that ends up lasting until after the rain.
Brazil
Original: Família organiza uma festa de aniversário no quintal, vê o céu escurecer minutos antes dos convidados chegarem e transforma a garagem improvisada numa comemoração que acaba durando até depois da chuva
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Mary Wollstonecraft summed up in a 1792 phrase why female freedom should not mean dominating other people: “I do not wish women to have power over men, but over themselves”. Brazil Original: Mary Wollstonecraft resumiu em uma frase de 1792 por que a liberdade feminina não deveria significar dominar outras pessoas: “Não desejo que as mulheres tenham poder sobre os homens, mas sobre si mesmas”.
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Man receives calls asking for a funeral home for weeks, tries to explain the number is wrong, and discovers his own phone number appears on a sign photographed years ago on the internet
Brazil
Original: Homem recebe durante semanas ligações perguntando por uma funerária, tenta explicar que o número está errado e descobre que o próprio telefone aparece em uma placa fotografada anos antes na internet
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Without a calculator, solve 18 + 6 ÷ 3 × 4 and find out why doing the addition first changes the answer
Brazil
Original: Sem calculadora, resolva 18 + 6 ÷ 3 × 4 e descubra por que fazer a soma primeiro muda a resposta
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Woman spends years saving a bag of baby clothes to give to her first granddaughter, discovers during her daughter's pregnancy that half the pieces had been sewn by her own mother decades earlier
Brazil
Original: Mulher passa anos guardando uma sacola com roupas de bebê para entregar à primeira neta, descobre durante a gravidez da filha que metade das peças tinha sido costurada pela própria mãe décadas antes