Carne já ficou marrom por dentro? Isso não significa que esteja segura: no Canadá, a orientação é confiar no termômetro, porque a cor pode mudar antes que todas as bactérias sejam eliminadas
A mudança de cor da carne moída não garante a eliminação de bactérias nocivas, tornando o uso do termômetro essencial para a sua segurança. O post Carne já ficou marrom por dentro? Isso não significa que esteja segura: no Canadá, a orientação é confiar no termômetro, porque a cor pode mudar antes que todas as bactérias sejam eliminadas apareceu primeiro em Catraca Livre .
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