Keeping all the beans or food left in the pot itself is common, but in the United States the recommendation is to divide large amounts into smaller and shallow containers so that they cool more quickly in the refrigerator
Original: Guardar todo o feijão ou a comida que sobrou dentro da própria panela é comum, mas nos Estados Unidos a recomendação é dividir grandes quantidades em recipientes menores e rasos para que esfriem mais rapidamente na geladeira
The habit of storing full pans in the fridge brings risks. The use of shallow pots accelerates cooling and preserves food security. The post Saving all the beans or food left in the pot itself is common, but in the United States the recommendation is to divide large quantities into smaller and shallow containers so that they cool more quickly in the refrigerator appeared first in Ratchet..
Original: O hábito de guardar panelas cheias na geladeira traz riscos. O uso de potes rasos acelera o resfriamento e preserva a segurança alimentar. O post Guardar todo o feijão ou a comida que sobrou dentro da própria panela é comum, mas nos Estados Unidos a recomendação é dividir grandes quantidades em recipientes menores e rasos para que esfriem mais rapidamente na geladeira apareceu primeiro em Catraca… Read original article on Catraca Livre →Related news
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