In Armenia, a thin bread is baked directly on the wall of a clay oven: how the preparation of lavash brings together technique, cooperation, and family tradition
Original: Na Armênia, um pão fino é assado diretamente na parede de um forno de barro: como o preparo do lavash reúne técnica, cooperação e tradição familiar
The traditional preparation of lavash in Armenia brings together ancestral techniques, clay ovens, and female cooperation in a rich cultural heritage. The post In Armenia, a thin bread is baked directly on the wall of a clay oven: how the preparation of lavash brings together technique, cooperation, and family tradition appeared first on Catraca Livre.
Original: O preparo tradicional do lavash na Armênia reúne técnicas ancestrais, fornos de barro e cooperação feminina em uma rica herança cultural. O post Na Armênia, um pão fino é assado diretamente na parede de um forno de barro: como o preparo do lavash reúne técnica, cooperação e tradição familiar apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →