Leaving frozen meat thawing on the counter seems faster, but room temperature favors bacterial growth: in Canada, the guidance is to use the refrigerator, microwave, or cold water
Original: Deixar a carne congelada descongelando sobre a bancada parece mais rápido, mas a temperatura ambiente favorece a multiplicação de bactérias: no Canadá, a orientação é usar geladeira, micro-ondas ou água fria
Thawing meat on the countertop encourages harmful bacteria, with the refrigerator, cold water, or microwave being the safest options. The post Leaving frozen meat thawing on the countertop seems faster, but room temperature favors bacteria multiplication: in Canada, the guidance is to use refrigerator, microwave, or cold water appeared first on Catraca Livre.
Original: O descongelamento de carnes na bancada estimula bactérias nocivas, sendo a geladeira, a água fria ou o micro-ondas as opções mais seguras. O post Deixar a carne congelada descongelando sobre a bancada parece mais rápido, mas a temperatura ambiente favorece a multiplicação de bactérias: no Canadá, a orientação é usar geladeira, micro-ondas ou água fria apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →