A pequena abertura na tampa de vidro da panela não está ali só por estética: ela libera parte do vapor e ajuda a reduzir pressão interna

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O pequeno furo na tampa da panela tem uma função importante. Veja como ele permite a saída do vapor e por que não funciona como uma panela de pressão. O post A pequena abertura na tampa de vidro da panela não está ali só por estética: ela libera parte do vapor e ajuda a reduzir pressão interna apareceu primeiro em Catraca Livre .

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