Putting frozen berries directly into smoothies and desserts seems safe because freezing preserves food, but some viruses can remain active: in Finland, the food authority recommends boiling imported frozen berries for two minutes before consumption.
Original: Colocar frutas vermelhas congeladas diretamente em vitaminas e sobremesas parece seguro porque o congelamento conserva os alimentos, mas alguns vírus podem permanecer ativos: na Finlândia, a autoridade alimentar recomenda ferver frutas vermelhas congeladas importadas por dois minutos antes do consumo
Home freezing does not eliminate viruses in imported berries, making boiling for two minutes a vital protective measure. The post Putting frozen berries directly into smoothies and desserts seems safe because freezing preserves food, but some viruses can remain active: in Finland, the food authority recommends boiling berries…
Original: O congelamento caseiro não elimina vírus em frutas vermelhas importadas, tornando a fervura por dois minutos uma medida vital de proteção. O post Colocar frutas vermelhas congeladas diretamente em vitaminas e sobremesas parece seguro porque o congelamento conserva os alimentos, mas alguns vírus podem permanecer ativos: na Finlândia, a autoridade alimentar recomenda ferver frutas vermelhas… Read original article on Catraca Livre →Related news
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