The technique used in Ivory Coast transforms cassava into small fermented granules that can replace traditional side dishes in different meals
Original: A técnica utilizada na Costa do Marfim transforma mandioca em pequenos grânulos fermentados que podem substituir acompanhamentos tradicionais em diferentes refeições
Ivorian attiéké turns fermented cassava into a granulated, versatile couscous that enriches daily meals with flavor. The post The technique used in the Ivory Coast turns cassava into small fermented granules that can replace traditional side dishes in different meals appeared first on Catraca Livre.
Original: O attiéké da Costa do Marfim transforma a mandioca fermentada em um cuscuz granulado e versátil que enriquece refeições diárias com sabor. O post A técnica utilizada na Costa do Marfim transforma mandioca em pequenos grânulos fermentados que podem substituir acompanhamentos tradicionais em diferentes refeições apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →Related news
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