Chefs explain why adding salt to pasta water makes a difference, but adding oil to the pot doesn't prevent the strands from sticking
Original: Chefs explicam por que colocar sal na água do macarrão faz diferença, mas adicionar óleo à panela não impede os fios de grudarem
Does putting oil in pasta water prevent sticking? Understand why this habit doesn't work and see what really helps in cooking. The post Chefs explain why putting salt in pasta water makes a difference, but adding oil to the pot doesn't prevent strands from sticking appeared first on Catraca Livre.
Original: Colocar óleo na água do macarrão evita que a massa grude? Entenda por que esse hábito não funciona e veja o que realmente ajuda no cozimento. O post Chefs explicam por que colocar sal na água do macarrão faz diferença, mas adicionar óleo à panela não impede os fios de grudarem apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →