Chefs agree: "To make white sauce creamier, don't add more butter, but rather 50 ml of milk."
Original: Os cozinheiros concordam: “Para que o molho branco fique mais cremoso, não adicione mais manteiga, mas sim 50 ml de leite.”
When white sauce thickens too much, a little milk can restore creaminess. Understand why 50 ml helps correct the consistency. The post Chefs agree: "To make white sauce creamier, don't add more butter, but rather 50 ml of milk." appeared first on Catraca Livre.
Original: Quando o molho branco engrossa demais, um pouco de leite pode devolver a cremosidade. Entenda por que 50 ml ajudam a corrigir a consistência. O post Os cozinheiros concordam: “Para que o molho branco fique mais cremoso, não adicione mais manteiga, mas sim 50 ml de leite.” apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →Related news
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