An uncovered pot makes the kitchen heat up and fill with steam faster: in Britain, the guidance is to cook with a lid and reduce the heat after the water boils, saving energy and reducing humidity inside the house
Original: Panela destampada faz a cozinha esquentar e encher de vapor mais rápido: na Grã-Bretanha, a orientação é cozinhar com tampa e reduzir o fogo depois que a água ferve, economizando energia e diminuindo a umidade dentro de casa
Cooking with a lid on the pot and low heat reduces gas expenses, avoids excess steam, and reduces humidity on your walls. The post "Panela destampada faz a cozinha esquentar e encher de vapor mais rápido: na Grã-Bretanha, a orientação é cozinhar com tampa e reduzir o fogo depois que a água ferve, economizando energia e diminuindo a umidade dentro de casa" appeared first on Catraca Livre.
Original: Cozinhar com panela tampada e fogo baixo diminui os gastos com gás, evita o excesso de vapor e reduz a umidade nas paredes da sua casa. O post Panela destampada faz a cozinha esquentar e encher de vapor mais rápido: na Grã-Bretanha, a orientação é cozinhar com tampa e reduzir o fogo depois que a água ferve, economizando energia e diminuindo a umidade dentro de casa apareceu primeiro em Catraca… Read original article on Catraca Livre →