Leaving perishable foods on the table during a barbecue on very hot days can be more dangerous than it seems: why temperatures above 32 degrees require special care
Original: Deixar alimentos perecíveis sobre a mesa durante um churrasco em dias muito quentes pode ser mais perigoso do que parece: por que temperaturas acima de 32 graus exigem cuidados especiais
Heat above 32 degrees accelerates bacteria in barbecue food, requiring proper refrigeration and quick disposal after one hour on the table. The post Leaving perishable foods on the table during a barbecue on very hot days can be more dangerous than it seems: why temperatures above 32 degrees require special care appeared first on Catraca Livre.
Original: O calor acima de 32 graus acelera bactérias em comidas de churrasco, exigindo refrigeração correta e descarte rápido após uma hora na mesa. O post Deixar alimentos perecíveis sobre a mesa durante um churrasco em dias muito quentes pode ser mais perigoso do que parece: por que temperaturas acima de 32 graus exigem cuidados especiais apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →