Cooks agree: "For fluffy rice, don't add more oil, but wash the grains and sauté before adding water"
Original: Os cozinheiros concordam: “Para o arroz ficar soltinho, não adicione mais óleo, mas lave os grãos e refogue antes de pôr a água”
Fluffy rice without excess oil? See how to wash the grains, prepare the sauté and get the water amount right to prevent sticking. The post Cooks agree: "For the rice to be fluffy, don't add more oil, but wash the grains and sauté before adding water" appeared first on Catraca Livre.
Original: Arroz soltinho sem excesso de óleo? Veja como lavar os grãos, preparar o refogado e acertar a quantidade de água para evitar que grudem. O post Os cozinheiros concordam: “Para o arroz ficar soltinho, não adicione mais óleo, mas lave os grãos e refogue antes de pôr a água” apareceu primeiro em Catraca Livre . Read original article on Catraca Livre →